重口味酱爆黄瓜
1、将黄瓜洗干净。
2、把黄瓜顺方向切成均匀的段。
3、加盐腌20分钟，之后挤干水分。
4、豆瓣酱备好，葱姜切成末。
5、锅中放油，大火。放豆瓣酱炒出红油，再放入葱姜末炒出香味。
6、加入黄瓜条煸炒，再加入糖、料酒、鸡精、酱油翻炒均匀。
7、成品装盘。
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1、将黄瓜洗干净。
2、把黄瓜顺方向切成均匀的段。
3、加盐腌20分钟，之后挤干水分。
4、豆瓣酱备好，葱姜切成末。
5、锅中放油，大火。放豆瓣酱炒出红油，再放入葱姜末炒出香味。
6、加入黄瓜条煸炒，再加入糖、料酒、鸡精、酱油翻炒均匀。
7、成品装盘。