重口味酱爆黄瓜

2025-10-20 20:14:52

1、将黄瓜洗干净。

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2、把黄瓜顺方向切成均匀的段。

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3、加盐腌20分钟,之后挤干水分。

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4、豆瓣酱备好,葱姜切成末。

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5、锅中放油,大火。放豆瓣酱炒出红油,再放入葱姜末炒出香味。

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6、加入黄瓜条煸炒,再加入糖、料酒、鸡精、酱油翻炒均匀。

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7、成品装盘。

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