爆炒香辣花蛤的做法
1、葱姜蒜切末,干辣椒切小段,葱切小段备用

3、花蛤在沸水中很快会开口,迅速捞出花蛤。这是花蛤去沙的秘诀之一。

5、倒入过水捞起来的花蛤翻炒均匀,翻炒3-5分钟左右。此时可以加适量的盐。

7、葱末变软,即可起锅,装盘。一盘美味的花蛤就完成了。

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1、葱姜蒜切末,干辣椒切小段,葱切小段备用
3、花蛤在沸水中很快会开口,迅速捞出花蛤。这是花蛤去沙的秘诀之一。
5、倒入过水捞起来的花蛤翻炒均匀,翻炒3-5分钟左右。此时可以加适量的盐。
7、葱末变软,即可起锅,装盘。一盘美味的花蛤就完成了。