鱼丸的做法（详解）
1、准备葱姜水。
3、鱼泥中加入一个蛋清、适量的盐、一勺料酒、两勺淀粉，加入葱姜水，再次打成泥。
5、煮至浮起变大，捞起放入冷水中。
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1、准备葱姜水。
3、鱼泥中加入一个蛋清、适量的盐、一勺料酒、两勺淀粉，加入葱姜水，再次打成泥。
5、煮至浮起变大，捞起放入冷水中。