简单的介绍下葡萄酒发酵的原理，材料，和方法等......
工具/原料
红葡萄或白葡萄；酵母；冰糖；玻璃瓶
方法/步骤
将葡萄用清水洗干净，然后放到盐水中泡几分钟
葡萄晒干后与冰糖以3：1混合，放到玻璃瓶中搅拌（注意不要将瓶子装满，留有一定空间），最后将瓶子封闭好放到阴凉通风处。
2个月后，将瓶子中的残渣过滤掉，就可以直接喝了！
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