茄汁鲈鱼做法

2025-05-19 16:30:37

1、鲈鱼浸入水中

茄汁鲈鱼做法

3、去腮及内脏洗净

茄汁鲈鱼做法

5、将鱼头从嘴部剪开

茄汁鲈鱼做法

7、反转后将其拍平

茄汁鲈鱼做法

9、成两半

茄汁鲈鱼做法

11、将鱼肉、鱼头均匀的抹上料酒、盐,略腌3分钟,扑上干淀粉

茄汁鲈鱼做法

13、锅内放油烧至七八成热,放入鱼肉炸至金黄捞出

茄汁鲈鱼做法

15、放少许盐、味精、白糖调味,用水淀粉收汁,淋于炸好的鱼身上即可

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