巧克力慕斯蛋糕
1、把蛋糕坯放入慕斯圈。
2、把巧克力加奶油隔热水融化。
3、待巧克力彻底融化后搅匀，使之无颗粒呈酱状即可。
4、把融好的巧克力酱倒入慕斯圈内。
5、放入冰箱冷藏15分钟。
6、半小时后把蛋糕取出，用吹风机加以修饰。
7、在修饰好的蛋糕表面挤上少许糖粉浆加以点缀便可食用。
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1、把蛋糕坯放入慕斯圈。
2、把巧克力加奶油隔热水融化。
3、待巧克力彻底融化后搅匀，使之无颗粒呈酱状即可。
4、把融好的巧克力酱倒入慕斯圈内。
5、放入冰箱冷藏15分钟。
6、半小时后把蛋糕取出，用吹风机加以修饰。
7、在修饰好的蛋糕表面挤上少许糖粉浆加以点缀便可食用。