燕窝最详细的做法

1、一、燕窝泡发的几个实拍图片

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3、需要说明的是，把泡发好的燕窝撕成碎条，是为了让燕窝各部位炖煮均匀，口感更加一致。但并不是非此不可，如果您希望燕窝各部分的口感错落有致，完全可以把泡发好的燕窝，整盏的放入炖盅内直接炖煮。

4、大家也不难联想到，其实燕窝炖品店的燕窝美食，确实并没有[必要]投入燕盏等高成本的原料，因为燕盏、燕碎条等原料，泡发炖煮后，出来的美食成品，普通消费者根本无法辨别，但商家的成本，却有几倍的差别。

5、如果您期望体验“喝了很多燕窝”的满足感，也可以多加一些水，尽管放心，稀一些或者稠一些，都不会影响纯燕窝的口感、馨香与滋补功效。

6、按照以上炖煮提示操作，炖煮出来的纯燕窝，就是以上的效果。