胡椒牛排的做法
1、先吸干血水，把肥肉切下来一点备用撒盐，现磨胡椒，迷迭香（选用，最后抹油，两面和四周都要抹）
2、热锅，下一点黄油，把切下来的肥肉角放进去，用油在锅底抹匀。这个锅底要非常热，我热了90秒。
4、放到锡纸里包好，静置5分钟
6、用食物剪剪好，开吃。
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1、先吸干血水，把肥肉切下来一点备用撒盐，现磨胡椒，迷迭香（选用，最后抹油，两面和四周都要抹）
2、热锅，下一点黄油，把切下来的肥肉角放进去，用油在锅底抹匀。这个锅底要非常热，我热了90秒。
4、放到锡纸里包好，静置5分钟
6、用食物剪剪好，开吃。