草莓牛奶小方

1、在小锅中加入380g牛奶、12g细砂糖和40g玉米淀粉。牛奶可以用配方奶代替。糖的分量根据个人口味和宝宝年龄调整即可。

2、开小火，不断搅拌，防止糊锅。可以借助打蛋器搅拌，可以让食材混合得更加均匀。煮成细腻的奶糊后关火。熬煮时间和锅、火候都有关系，观察熬煮的状态自行把握即可。

3、先舀一半奶糊至模具里，用勺背稍微抹平表面。

4、铺上草莓。也可以用自己喜欢的水果代替。

5、再铺上剩余的奶糊，用勺背蘸点温水，轻轻抹平表面。

6、放入冰箱里冷藏1个小时，至奶糊凝固。

7、在案板上撒上椰蓉。把凝固好的奶糕倒扣脱模，再撒上一层椰蓉。切去四边不平整的部分。再切成适合的大小，就可以享用咯