怎么养胃效果好

1、做小米粥，一定要选择新鲜的小米，不能是陈米，陈米做出来的粥，味道会差很多。

3、刚下米要搅一下锅，防止糊底，文火熬时尽量少揭锅盖，防止溢锅可以盖锅盖时留条缝。并且在熬制当中不断搅拌， 以免粘锅。

5、加食用碱让米更软烂，待熬至半个小时以上，加入一点点食用碱，不过加食用碱的小米粥，其口味会受到影响。