炸茄盒怎么做

1、把茄子切好。

3、为了去腥，加一些葱姜末。

5、给一些底味，加一些粉芡。

7、搅上劲儿以后，开始夹茄盒。

9、加上适量多少就可以了。

11、把油烧上。

13、看到油温上升到五成热的时候。

15、把它均匀的挂上一层脆皮糊。

17、一般在五成热的时候要控制温度。

19、酥炸茄盒制作完成。