麻辣香干的做法

2025-05-31 02:34:57

1、白豆腐干，洗净晾干水分。

2、切成条状。

3、下锅油煎。可稍微煎老一点，有嚼劲。

4、盛出吸油备用。

5、留少量底油，爆香蒜末。

6、放入孜然粉爆香。

7、放入老抽生抽煮开。

8、香干倒入锅里拌匀，倒入辣椒粉和花椒粉，迅速拌匀出锅。

9、可以啦！

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