黄瓜有什么作用

1、抗肿瘤。黄瓜中葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到了抗肿瘤的目的。

3、减肥瘦身。黄瓜中含有的丙二醇二元酸能抑制糖类向脂肪的转化。 可以起到减肥瘦身的效果。

5、酒精中陕明溟艟毒的预防。黄瓜中含有的丙氨酸，精氨酸，谷氨酸对肝脏患者，尤其是酒精性肝硬化患者有一定的辅助治疗作用，可以预防和治疗酒精中毒。

7、美容。黄瓜是只会美容的瓜。 被称为“厨房里的化妆品”。 经常吃或贴在皮肤上的话，可以有效地抵抗皮肤的老化，减少皱纹。