怎么做牛蒡金平
1、牛蒡去皮切丝，用水冲洗至水呈透明
2、胡萝卜切丝备用
3、芸豆切丝备用。
4、牛蒡控掉水份
5、锅里倒入香油将辣椒炒香
6、加牛蒡及胡萝卜进行翻炒
7、炒至出水后加入芸豆丝翻炒
8、待蔬菜均炒透后加入砂糖及酱油，用大火炒干。出锅装盘，撒上芝麻即可
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1、牛蒡去皮切丝，用水冲洗至水呈透明
2、胡萝卜切丝备用
3、芸豆切丝备用。
4、牛蒡控掉水份
5、锅里倒入香油将辣椒炒香
6、加牛蒡及胡萝卜进行翻炒
7、炒至出水后加入芸豆丝翻炒
8、待蔬菜均炒透后加入砂糖及酱油，用大火炒干。出锅装盘，撒上芝麻即可