超香葡式蛋挞
1、材料准备好待用
2、将牛奶、奶油、炼乳、白砂糖倒入碗内搅拌至白糖完全融化
3、逐个加入蛋黄、搅打均匀
4、最后蛋挞水将呈蛋黄色,可以用滤网过滤两次,让挞水更细腻
5、烤箱210度预热5分钟。将挞水倒入挞皮,7、8分满即可
6、送入烤箱,中下层220度烤10分钟后移至烤箱中层继续烤10~15分钟即可
7、起层效果很好,而且真的超嫩
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