选购食品经验谈

1、要看清生产日期：选购食品首先要看的是生产日期，因为食品都有保质期限的，如果过了保质期食品的营养就会大打折扣，甚至有的食品会发霉变质，不能食用了。所以说，对于生产日期早、过了保质期的食品不管有多么便宜也是不能够购买的。

3、要看清楚配料单：在购买食品的时候，一定要仔细看一下配料单，从配料单中可以了解到食品的真相，也关系到食品的安全。比如说：在商场里卖的一种“蜂蜜姜”，一听名字我们觉得应该是用蜂蜜和姜做成的，但是仔细一看配料单才发现其实该产品中没有一点儿蜂蜜，它是用子姜、食用盐以及其它添加剂做成的，营养价值很低。

5、要看清特殊标识：一般来说，食品可以分为：有机食品、绿色食品、无公害食品和普通食品四个极别，而食品的不同等级是用不同的食品标识来区别的，所以说我们在选购食品时一定要注意识别这些特殊的标识，要根据自己的经济能力购买食品，既不能为购买有机食品而超出了自己的经济承受能力，也不能为了省钱就购买劣质食品。