白菜素包子馅做法

1、选取一棵大白菜，去掉外面的老叶，切去根部。

3、倒入一个盆子中，均匀的撒上食盐3克，腌制5分钟，再用手用力基础水分，放置在案板上等待剁碎。

5、添加2克食盐后用筷子沿顺时针打散蛋液。

7、炒好的鸡蛋，倒入案板上。

9、剁碎后即可倒入一个干净盆中，等待配料。

11、最后依次放入老抽调色，调味料，用筷子搅拌均匀，淋上芝麻香油，搅拌均匀后素馅大白菜鸡蛋馅儿做成了，可以做香喷喷的包子了。