火腿肠炒鸡蛋怎么做
1、鸡蛋磕入碗中。
2、倒入一勺料酒。
3、少许盐。
4、搅拌均匀待用。
5、葱切段待用。
6、火腿肠切片装盘。
7、热锅下油，倒入蛋液。
8、凝固后用筷子拨到一边，煎熟。
9、用锅铲切小块，盛入盘中。
10、锅中倒入少许油，放入火腿肠煎香。
11、把炒熟的鸡蛋倒回锅中。
12、放入葱段。
13、翻炒均匀即可。
14、一道火腿肠炒鸡蛋就做好了～
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