1、大豆腐切成麻将块大小。
3、小碗中准备3块臭豆腐和一些臭豆腐汁，汁少的话还可以少加一点清水.将臭豆腐研碎。再准备辣酱和孜然粉、辣椒粉、胡椒粉
5、炒锅留少许底油，倒入臭豆腐汁和豆腐，稍旃仳疸庾稍煮一会，让豆腐入味。腐乳汁变少时，颠勺，让腐乳汁均匀地裹在豆腐块上。
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