料理机怎么做肉泥
料理机做肉泥方法是:
1.选择没有皮和筋的瘦肉,或者肥瘦相间的肉,如果肉筋太多,容易缠绕刀片,然后把肉切芤晟踔肿成小块。
2.拿出一个碗,根据口味放入调味料,一般一勺盐、半勺味精、一小点糖、一勺生抽、一勺料酒、少许胡椒粉,将肉放进调好的料里面腌制一会。如果是给宝宝做的,可以不调味。
3.最后将肉与调料放入电动料理机,开启开关,约2,3分钟就好了。将做好的肉泥根据个人喜好蒸熟,就可食用啦。
扩展资料:
料理机清洁技巧:
1.如果是搅拌肉馅的话,就是比较难清洗的一个步骤,在刀头处经常会有碎肉末难以清理,这就需要技巧了,首先在搅拌肉的时候,要多放些油,这样会减轻它的粘性,搅拌完后,用剩下的干馒头渣,在进行搅拌,就可以将附着在到头上的残渣直接去除了。
2.如果是干磨花椒大料的话,一些细小的粉末就更难处理,需要先用清洁剂进行清洗,再用干布擦拭,最后最好用开水进行烫洗,这样能叫刀头缝隙中的细末充分溶解,清洗的就比较干净了。
3.鲜榨果汁的清洗,水果中含有大量的纤维,特别是芒果和橙子等水果,如果进行搅拌的话,就会在刀头处堵塞很多的果肉,这清洗就要小心了,将刀头处堵塞的纤维条可按其绕的方向慢慢的抽出,不要过于用力,其他的可用钢丝球进行刷洗,但是不要过于用力,以免弄坏刀头。
4.每次使用完榨汁机后,应该用开水烫一下,避免产生细菌,影响家人健康和下一次的使用。
参考资料:百度百科-料理机
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