复习迎考期间安排饮食的最佳策略

1、三大食物不可少。考前曙妻刖腑膳食一定要根据考生的实际需求科学巧妙安排。1）保证粮食（主食）的供应。粮食含丰富的碳水化合物，在体内氧化后很快会形成葡萄糖，被吸收到血液，即所谓“血譬儆掼垣糖”，产生并供给大脑需要的大量热能。如果仅靠肉类、蛋类、乳类的蛋白质转化为热能，则体内会缺乏蛋白质供应营养供应大脑，影响大脑的运转。考生每天要保证摄入375—500克左右的粮食。除了大米、白面外，还可以食用一些粗杂粮，因为这些粗杂粮含有丰富的维生素和矿物质。2）保证蔬菜和水果的供应。蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，能保持考生思维的敏锐性，头脑的清唽性，提高分析问题、解决问题的能力。进而提高复习效率。考生要保证每天摄入400—500克的新鲜蔬菜。水果不仅含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，还含有果糖，食用后直接吸收，并转化为能量。而且直接食用，其维生素不被破坏。3）保证蛋白质的供应。肉类、蛋类、豆类、奶类等食物，可补充给身体和大脑巨大能量，保证考生有充沛的精力和耐力。另外，在烹制中，也要加入稍量的食用油和糖，动物油和植物油的比例以1:2为宜。

3、食欲不佳的对策。1）夏季复习，学习强度大，体液消耗多，消化能力降低，食欲会大大减少，饮食应以消热健脾、祛暑化温为原则。多吃些煨炖的汤类食物。如红枣肚片、银耳莲子羹等，来补充身体的消耗，提高复习效率。2）在保证营养的同时，饭菜谣做得可口些。结合天气特点，要尽量清淡点。不要过多的油腻，还可以吃些凉拌菜，以调节口味，增加营养。要注意色、香、味的调和，以增加食欲。要吃些富含维生素B1的豆制品。3）如天气较热时，可吃些清热解暑的食物。在开夜车的夜宵里，应加少量蛋白质。也可以吃些蛋糕、饼干、牛奶之类的。但不要喝咖啡和浓茶。吃完夜宵不要马上睡觉，可稍稍散散步，或做做卫生工作，10—20分钟后再睡。

6、要少食多餐。如果每次吃得过饱，大量血液都用来消化食物，大脑供氧不足，造成头脑反应迟钝，思维不清，容易发困，影响复习。因此，考生可本着少食多餐的原则，每次进食只吃七、八层饱，中间加零食的方法。上午10点左右，下午3点左右，晚上九、十点之间可增加一些零食。如饼干、蛋糕、水果、鸡蛋、牛奶，面包等。如果每天都学到九点，九点以后就来点夜宵，如肉丝面、荤炖等。

7、注意问题：1）注重合理的食物搭配和均衡饮食。2）讲究食物多样，不偏食，不挑食。3）按时按量按规律进食。4）注意卫生，保证食物的新鲜、清洁。5）不暴饮暴食，不盲目增食、节食。6）避免油炸、油腻和可能导致过敏的食物。7）饭后适当运动，促进消化和增加血液循环。8）不要滥用滋补品。9）不要滥用药品，防止不良反应。可在医生的指导下，选择没有抑制作用和兴奋作用的药品为好。