怎样去做美味的萝卜鲫鱼汤

2025-05-24 05:17:51

1、萝卜洗干净切成丝，鲫鱼去鳞洗好在上面划几刀，能够很好的入味，姜切好

2、等到锅热放油放姜，然后把鲫鱼放下去煎成金黄色，再放料酒，料酒主要是去腥的，煎鱼要控制好火候

3、鱼煎成金黄色后，加水

4、等到水跟鱼一起煮开后，就把萝卜丝放下去

5、看到煮成奶白色，最后放盐和酱油调味，放一下葱香菜就行

6、出锅完成

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