五仁酥饼的做法

1、先把面粉分成三份，把一份面粉放在碗里放猪油揉成油酥面团。静置30分钟。

3、把静置好的水油皮面团揉成条状，切成12等分。

5、取一个水油皮小面团，用手掌压扁，放上一块油酥小面团，包起来。

7、卷好的面团再次擀成长条，再次向里卷收口朝上。

9、静置好的面团，擀开，包入五仁馅，收口朝下放好。

11、烤箱180度预热3分钟，200度中层烤20分钟左右。