如何自制生巧（生巧克力）

1、取180g黑巧克力切碎

3、225g奶油，放进奶锅中小火搅打煮化。

5、再加17g无盐黄油

7、将巧克力酱倒入铺了油纸的模具中（模具大约16.5cm x 4.5cm），放冰箱至少冷冻3小时以上。

9、撒上一层可可粉。

11、可以买专门的生巧克力包装盒，把做好的生巧克力摆放进去，放进冰箱里扌谂上涝冷藏。吃的时候再取出来。（生巧克力一定要冷藏保存）