1、面粉加入30毫升的沸水，再加温水揉成光纳骥姘鹚滑的面团，醒2到3个小时，醒的时间越长越好 醒好的面团擀成薄片，擀的尽量薄一些 面片上撒上葱花，椒盐，香油，涂抹均匀 在面片的相对的位置，切上几刀
2、交叉折叠面片 叠成长方形 然后对折 擀开，尽量擀的薄一些
