香菇蒸鸡胸肉
1、鸡胸肉切丁，香菇，姜去皮切丝。蒜瓣切末。
2、碗里放入鸡胸肉，香菇，姜丝，蒜末。加入油，盐，酱油，生粉，醋，糖搅拌均匀。
3、加入两勺水，搅拌上劲。
4、放入保鲜袋，按摩一下，冷藏一晚。
5、鸡胸肉转入小盘子。
6、蒸锅水煮开，放入鸡胸肉大火蒸20分钟。
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1、鸡胸肉切丁，香菇，姜去皮切丝。蒜瓣切末。
2、碗里放入鸡胸肉，香菇，姜丝，蒜末。加入油，盐，酱油，生粉，醋，糖搅拌均匀。
3、加入两勺水，搅拌上劲。
4、放入保鲜袋，按摩一下，冷藏一晚。
5、鸡胸肉转入小盘子。
6、蒸锅水煮开，放入鸡胸肉大火蒸20分钟。