如何做炸鸡腿
1、鸡腿划几刀。
2、放入锅中，加清水，料酒姜片焯水。
3、捞出后加适量盐，蚝油，生抽，胡椒粉腌制40分钟。
4、裹上面粉。
5、粘上面包糠。
6、入锅炸至金黄。
7、装盘，摆上番茄酱即可。
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1、鸡腿划几刀。
2、放入锅中，加清水，料酒姜片焯水。
3、捞出后加适量盐，蚝油，生抽，胡椒粉腌制40分钟。
4、裹上面粉。
5、粘上面包糠。
6、入锅炸至金黄。
7、装盘，摆上番茄酱即可。