宴客大菜冰糖肘子
1、首先将带皮的猪肘子刮净皮上的毛,入凉水锅煮制水沸,撇净血污,并用凉水冲洗干净;

2、把葱、姜切大片和各种中药材用纱布包在一起并扎紧;



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1、首先将带皮的猪肘子刮净皮上的毛,入凉水锅煮制水沸,撇净血污,并用凉水冲洗干净;
2、把葱、姜切大片和各种中药材用纱布包在一起并扎紧;