1、首先新鲜生蚝一打。
3、锅里放入冷水，加入少量姜片、黄酒，放入生蚝清蒸，等到生蚝微微开壳就可以关火了（时间大约七分钟）。
4、在蒸的时间里面我们来做蘸汁，准备生姜末、大蒜末和白糖还有醋酱油调制。
5、蒸好出锅了，搭配酱汁真是美味极了。
