红糖姜茶的做法

姜皮稍微削一下，看到有腐烂的地方一定要切除干净，腐烂的姜会产生一种致癌物质；

用刨刀刨成泥或丝，用切切成粒也可以，反正弄碎就行了；

姜刨好后把红糖倒进姜碗里；

姜泥和红糖搅拌均匀至红糖全部化开；

静置十分钟后隔水蒸半个钟头，为了防止水蒸汽进去，最好找个盖子盖着蒸；

蒸完放冷，装好放在冰箱里，每天早上挖一勺用开水冲泡。

红糖姜茶的历史 ‘传承千年、历久弥新’ 自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语 “夏天一日三片姜，不劳医生开药方” “十月生姜小人参”等民间谚语。从古至今，大众都推崇姜的妙用。生姜可以让"气、血、水(津液)"的循环保持正常化，具有维持人体健康的功能。生姜可以让体内气流的流动更顺畅，是增进健康的佳品。而红糖的好处在于"温而补之，温而通之，温而散之"，也就是我们俗称的温补。

红糖姜茶的作用和功效

红糖姜茶可以驱寒除湿、暖宫健胃、改善痛经；预防感冒和空调病、提神醒酒、补血养血等；夏天可以防治中暑。美白祛斑养颜。

唯此红糖姜茶，冲饮更方便！