最正宗的鱼香肉丝
1、肉切成丝。
3、姜切丝。
5、把切好的肉丝放进碗里，把鸡蛋打个小孔，倒入蛋清。
7、放入一勺料酒。
9、放入3勺醋。
11、放入两勺白糖。
13、放入适量的水，搅拌均匀，备用。
15、用筷子搅动肉丝，使肉丝不粘连。
17、油锅加热，放入剁椒，炒香。
19、放入肉丝翻炒2分钟。
21、放入调制好的料汁，收汁。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、肉切成丝。
3、姜切丝。
5、把切好的肉丝放进碗里，把鸡蛋打个小孔，倒入蛋清。
7、放入一勺料酒。
9、放入3勺醋。
11、放入两勺白糖。
13、放入适量的水，搅拌均匀，备用。
15、用筷子搅动肉丝，使肉丝不粘连。
17、油锅加热，放入剁椒，炒香。
19、放入肉丝翻炒2分钟。
21、放入调制好的料汁，收汁。