荠菜馅饺子的做法

1、第一步，新鲜荠菜准备出适量，将其摘去干黄叶子以及根部，将荠菜仔细清洗干净，在锅中添上水，将水烧开，加上点食盐和几滴食用油；

3、第三步，锅中烧热油，浇在十三香上面，搅拌均匀，放入切碎的荠菜，同时磕入一个鸡蛋，加上点酱油、香油和蚝油，朝着一个方向搅拌均匀；

5、第五步，在锅中添上水，将水烧开，放入少许的食盐，将饺子逐个下入锅中，煮至饺子完全变熟后，就可以出锅了。