娃娃菜蒸虾卷的做法

1、先将娃娃菜的叶子掰开，然后清洗干净，放入沸水中略焯变软即可捞出，放入凉水过一下凉。

3、取一片娃娃菜铺平，然后将虾肉放在叶子的顶端。

5、大约蒸十五分钟。其实虾肉很好熟，蒸十分钟即可

7、炒锅中放入适量的油，炒香蒜末后再加入姜末，葱段，小米辣微微翻炒，再加生抽调味，炒出香味即可关火。