干锅花菜怎么做才好吃
1、花菜撕成均匀小朵,开水焯烫3分钟。
2、五花肉切均匀薄片,备好葱姜和郫县豆瓣酱。
3、起锅烧油,倒入切好的五花肉,煸至出油,然后倒入备好的葱姜和郫县豆瓣酱翻炒。
4、倒入之前焯好的花菜,继续翻炒1-2分钟。
5、最后撒适量快炒粉,并加适量盐和白砂糖,翻炒均匀即可。
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