蒸鸡蛋羹的正确做法
1、将鸡蛋打在一个碗中，然后加入适量的盐和味精，用筷子或者勺子打均匀。
3、搅拌均匀后，将上面的一层浮沫去除。
5、锅开之后，端出鸡蛋羹（小心烫）然后放入适量的酱油和香油，即可食用。
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1、将鸡蛋打在一个碗中，然后加入适量的盐和味精，用筷子或者勺子打均匀。
3、搅拌均匀后，将上面的一层浮沫去除。
5、锅开之后，端出鸡蛋羹（小心烫）然后放入适量的酱油和香油，即可食用。