味美爽口棒棒鸡丝的做法
1、鸡脯肉与姜片、花椒入冷水锅内,小火煨煮10分钟。
2、鸡肉至熟,浸入冰水中片刻,取出擦干水分

4、顺筋用手撕成粗丝。

6、取一碗,放入鸡肉、葱丝,淋入料汁,

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1、鸡脯肉与姜片、花椒入冷水锅内,小火煨煮10分钟。
2、鸡肉至熟,浸入冰水中片刻,取出擦干水分
4、顺筋用手撕成粗丝。
6、取一碗,放入鸡肉、葱丝,淋入料汁,