自制安心油条
1、所有材料放一起和成光滑的面团,初醒10分钟。

3、案板撒上面粉将冷藏后的面团放在上面,面团的表面也撒上面粉防粘。整理成6cm高1cm厚的长条。

5、间隔取一条翻面放在另一条上,中间用刀背或筷子压一下。两头捏紧。

7、炸至金黄色时捞出控油。

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1、所有材料放一起和成光滑的面团,初醒10分钟。
3、案板撒上面粉将冷藏后的面团放在上面,面团的表面也撒上面粉防粘。整理成6cm高1cm厚的长条。
5、间隔取一条翻面放在另一条上,中间用刀背或筷子压一下。两头捏紧。
7、炸至金黄色时捞出控油。