牛奶葡萄干面包

1、所有原料除黄油放在面包机内.

2、盖上机盖.先设置低速和面10分钟.转高速和面20分.揉至面筋扩展，表面光滑

3、加入黄油.继续和面5分钟

4、揉至扩展阶段后，取一块面观察，

5、然后面团进行发酵。发酵结束后

6、将面团取出排气后分割成6~8个，滚圆后松弛15分种

7、松弛后的面团擀成椭圆形.翻面后压薄长底边，放上葡萄干

8、整成圆形

9、放入烤盘进行最后发酵，发酵结束后，表面刷蛋液。撒上白芝麻就可以烘烤了，入预热180℃的烤箱，中层，上下火，20分钟.

10、牛奶葡萄干面包出炉啦.