过节小零食怎么做

1、鸡蛋磕入碗中，蛋清蛋黄分开，蛋清的重量大约是180克左右，稍微有点出入没什么关系，蛋黄不要浪费了，可以用来炒菜，

3、白糖搅拌至融化后，将白芝麻全部倒进去，充分地搅拌，让蛋白糊和白芝麻完全融合。

5、将面团整理成长条，用刀切成均匀的小剂子，再将小剂子捏紧后放在手心搓成圆球。