杀猪菜的做法
1、自家腌制的酸菜洗净；
2、切丝，冷水再洗两遍；
3、锅内加入五花肉、拆骨肉、葱姜、五香粉、多加水煮30分钟以上；
4、至肉烂，留汤；
5、捞出煮好的肉；
6、加入酸菜小火慢炖；
7、加入血肠，煮好后捞出；
8、加入盐、适量酱油调味出锅，满满的一大盘会酸菜浓香解腻。
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1、自家腌制的酸菜洗净；
2、切丝，冷水再洗两遍；
3、锅内加入五花肉、拆骨肉、葱姜、五香粉、多加水煮30分钟以上；
4、至肉烂，留汤；
5、捞出煮好的肉；
6、加入酸菜小火慢炖；
7、加入血肠，煮好后捞出；
8、加入盐、适量酱油调味出锅，满满的一大盘会酸菜浓香解腻。