如何焖羊肉最好吃

1、1.沼敫裣秤准备所需材料提前将所需材料转备好，在这里，我们需要：羊肉1000g、料酒15g、八角一个、桂皮一块、豆瓣酱一勺、酱油15g、花椒1g、葱姜蒜适量、油20g。

3、3.在锅中放入适量的水，加入羊肉并烧开，进行开锅后捞出羊肉放在一旁。

5、 5.将羊肉倒入锅中翻炒均匀，加入料酒与酱油、桂皮、生抽，继续翻炒。