1、鸡蛋🥚虾皮剁碎待用
2、韭菜切碎
3、剁碎的材料加橄榄油，香油，盐，糖，生抽，蚝油调口味拌匀
4、包好锅贴，冷锅刷油，把锅贴摆放整齐
5、开火，大火烧热加入适量清水盖上锅盖，大火一分钟，小火慢煎
6、出锅前撒上黑芝麻
7、出锅装盘
