自制红糖沙拉酱

1、糖称好和蛋黄放一起(注意器皿要消毒过)

3、倒入一勺油，搅拌均匀后第二勺，搅拌均匀后第三勺，以此类推

5、这个时候变得挺难搅拌了(因为我用的是阿胶红糖粉所以会有一些粒粒是搅拌不开的)

7、醋搅拌好后变稀了，又非常容易打了

9、直到粘稠了又加醋

11、准备一个提前清洗好晾干的玻璃瓶，装沙拉酱进去，密封好