湖北糖醋里脊怎么做

1、1瘦肉切片，用耗油料酒腌一下。

2、2肉里面加鸡蛋鸡蛋，面粉（淀粉也可以），五香粉，炸鸡粉和成面糊。

3、3肉里面加鸡蛋鸡蛋，面粉（淀粉也可以），五香粉，炸鸡粉和成面糊。

4、4锅里热油，准备炸。

5、5等油温高了就下锅炸至金黄色。

6、6炸到金黄色捞出来。

7、7过3分钟后再重新炸一遍。

8、8炸1,2分钟就可以捞出来了。

9、9炸好捞出来。

10、10番茄切块。

11、11锅里热油。

12、12下番茄翻炒。

13、13加一碗水。

14、14等水开了加番茄酱。

15、15熬到汤汁浓稠下炸好的肉。

16、16翻炒均匀就可以出锅了，不要时间太长，均匀就可以了。