如何制作藕粉

2025-05-07 09:46:30

1、新鲜的莲藕洗干净去掉皮,切成小块,切好的莲藕不需要泡水,因为一泡水淀粉就会流失掉一些。

如何制作藕粉

3、加入适量的清水,然后打成藕糊,用果汁功能,因为这个不用加热,一定是凉的生的。

如何制作藕粉

5、开始煮藕粉,大火煮开之后转小火慢慢来蒸发水分,要不停地用勺子搅动,以免糊锅。

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