自制九款冬季“养肝粥”
1、芹菜粥 原料:芹菜150克,粳米100克。 做法:将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁与粳米同煮粥服用。 功效:上火头痛、眩晕目赤,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。

3、菊花粥 原料:菊花15克,粳米100克。 做法:菊花洗净,粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。 功效:该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。

5、桑椹粥原料:桑椹30克(鲜桑椹用60克),糯米60克,冰糖适量。 做法:将桑椹洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。 功效:该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。

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