红茶酥皮芋泥泡芙的做法
1、先做酥皮:软化的黄油加入糖粉(家里刚好没有,就用细蹩挠雅跸砂糖代替了)压扮均匀,倒入低筋粉过筛、红茶碎继续压拌成团

3、马上倒入低筋粉、盐压拌均匀成团,少量多次的慢慢加入鸡蛋,让面糊提起成倒三角状态,我的鸡蛋比较小所以用了3个,你们要看自己鸡蛋的大小而定

5、酥皮冷冻好,用工具压成面糊大小的圆形,轻轻放上去,烤箱预热上下火190度25-30分钟左右,表面上色即可出炉

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