1、准备食材!熟牛肚、香菜、尖椒切丝!
2、热锅凉油,下红辣椒和郫县豆瓣酱,中小火炒出红油!
3、下牛肚大火翻炒一分钟
4、下尖椒翻炒,加入一勺蚝油,大火爆炒
5、尖椒快好了加入香菜梗翻炒,加入鸡精出锅!
6、完成啦,很好吃哦!