家常烘培应该怎么做

1、一、学烘焙要弄明白原材料：黄油、鲜奶油、奶酪1、黄油是从牛奶中提炼出来的油脂，拥有天然的浓郁乳香。固态时可以直接抹面包吃，液体可以蘸着果蔬吃。黄油又分有盐和无盐黄油，动物和植物黄油，一般不建议用有盐和植物黄油。

3、奶酪是牛奶经过发酵制成的，它可以做披萨上的拉丝，芝士蛋糕，提拉米苏，抑或配面包片吃。

5、酵母是一种天然的、有营养的、可食用的单细胞微生物。用它来发面能提高面食的营养价值，为人体提供氨基酸和维生素，可以做面包、面条等。