红烧肉怎么做
1、将肉洗净,下入汤锅煮至五六成熟,捞出放入红 卤锅,加糖色少许煮至金黄色;姜去皮洗净切 碎,大料拍碎,一起剁为细末成“姜料”;

3、将炸好的肉,从肉面找平,切成条。

5、将五花肉切成丁,酱瓜、香菇、胡萝卜分别切成丁, 花生米泡后去皮,酱瓜用水泡着备用。

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1、将肉洗净,下入汤锅煮至五六成熟,捞出放入红 卤锅,加糖色少许煮至金黄色;姜去皮洗净切 碎,大料拍碎,一起剁为细末成“姜料”;
3、将炸好的肉,从肉面找平,切成条。
5、将五花肉切成丁,酱瓜、香菇、胡萝卜分别切成丁, 花生米泡后去皮,酱瓜用水泡着备用。